Κυριακή 22 Ιουλίου 2012

Η Ελληνική γεωργία έχει γίνει στόχος προς εξολόθρευση


Ενώ η χώρα γκρεμίζεται οικονομικά και κοινωνικά, ενώ κάποιοι έχουν αρχίσει να εμφανίζουν ως πολύ πιθανά τα σενάρια μίας ολοκληρωτικής κατάρρευσης η οποία θα έχει ως αποτέλεσμα την αδυναμία εισαγωγής και αγοράς τροφίμων, η Ελληνική πραγματικότητα με ευθύνη του πολιτικού κόσμου και των κυβερνήσεων (πρώην και νυν) είναι ζοφερή, αφού έχει γίνει κατορθωτό η χώρα να μην έχει την ...
δυνατότητα πλήρους ικανοποίησης παραγωγής των τροφικών της αναγκών!!!

Σάββατο 7 Ιουλίου 2012

Το Μιλάνο και... η Ελληνική κτηνοτροφία



saligaria
Γράφει η:
Γκούντρα Γεωργία
Γεωπόνος - Ζωοτέχνης

Μικρή αύξηση στην ελληνική παραγωγή ζάχαρης. Προβληματική η κατάσταση με το μέλλον της ΕΒΖ



Η καλλιέργεια της Ρίγανης



Η ρίγανη είναι πολυετές φυτό και ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae στο γένος Οriganum. Από τα τέσσερα διαφορετικά είδη origanoφυτών που αναφέρονται στη ρίγανη, το πιο διαδεδομένο στη χώρα μας είναι το Origanum vulgare spp. hirtum. Η καλλιέργεια της ρίγανης εντοπίζεται κυρίως στη Μακεδονία, τη Θράκη και τη Θεσσαλία. Σε επίπεδο Ε.Ε., η Ελλάδα και η Γερμανία έχουν τις περισσότερες καλλιεργήσιμες εκτάσεις ρίγανης, με τις κυριότερες χώρες προορισμού των ελληνικών εξαγωγών να είναι οι Η.Π.Α και η Γερμανία. Οι εισαγωγές προέρχονται από την Τουρκία, τη Βουλγαρία και την Αλβανία.
  

Ο δεκάλογος της φέτας


ΦΤΙΑΧΝΩ ΤΥΡΙ.


Πέμπτη 28 Ιουνίου 2012

''ΠΩΣ ΡΗΜΑΞΑΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗ ΜΑΣ ΘΑΛΑΣΣΑ.'






Γράφει ο Βασίλης Γκάτσος
Στο βιβλίο μου «Η ΤΩΝ ΕΡΜΙΟΝΕΩΝ ΠΟΛΙΣ» σελ. 276-278 παραθέτω μια αρχαία επιγραφή (IG. IV. I2. 77) όπου γίνεται λόγος για λειτουργία Θυννείων (Τονάρες) σε μία ‘κοινή χώρα’ όπου εμπλέκονται ιδιώτες αλλά και η πόλις των Επιδαυρίων και Τροιζηνίων. Μάλλον προς την μεριά της Λεσιάς θα βρίσκονταν αυτά τα θυννεία.

Βιολογική καλλιέργεια μοναχές


Ιχθυοκαλλιέργειες Σαγιάδας Θεσπρωτία